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今年新修訂的《農藥管理條例》實施半年來，農業部全程監管農藥登記、生產、經營、使用等各個環節，對高毒高風險農藥采取禁限用措施，目前已退出22種高毒農藥;對現僅有的10種高毒農藥，嚴格實行專柜銷售、實名購買、溯源管理等限用措施，禁止用于果菜茶生產，并力爭在5年內全部淘汰。
農產品離不開農藥，就像食品離不開各類添加劑。然而，凡事都會過猶不及。在果菜茶種植中超標使用農藥，甚至使用限用的農藥或禁用的高毒、劇毒農藥，就完全走到了農藥合理使用的反面。這或許有助于提高農產品的產量和農民增收，卻把安全隱患留給了廣大消費者。今年8月發生的“毒大蔥”事件，即是山東壽光兩家農戶的100多只羊在食用了含違禁農藥(甲拌磷)的大蔥后死亡。
高毒農藥的危害性顯而易見。在蔬菜瓜果的種植過程中使用高毒農藥，很容易導致農藥殘留超標，危害人體健康，給消費者帶來強烈的不安全感。科學研究成果已經表明，農藥對人體的危害主要表現有3種形式：急性中毒、慢性危害和致癌、致畸、致突變等“三致”危害。殘留在土壤和水體中，對環境造成了重大污染。數據最有說服力：我國農藥使用量是世界平均水平的2.5倍，目前一年使用175萬噸左右的各種農藥，其中七成進入土壤、空氣和水域中，只有三成直接作用于目標生物體。
其實，劇毒高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材，我國早已有明文規定。然而，時至今日，相關規定及要求依然擋不住高毒農藥噴灑在蔬菜瓜果上的腳步。高毒農藥被隨意買賣、濫用的現象屢屢發生，甚至連國家明令生產和使用的農藥都在隨意出售和使用。
究其原因，一方面，高毒農藥的銷售太過隨意，未按規范進行管理;另一方面，生物農藥難以推廣，盡管我國生物農藥研發水平與世界相當，但成本高成為阻礙推廣的一大難題。最根本的就是，我國農業至今仍然是以一家一戶為主的小農經濟，導致劇毒、高毒農藥的使用過程中缺乏有效的約束和監督。監管體制也不健全，按照國家規定，蔬菜瓜果等農產品上市之前都要經過農藥殘留的檢測，但是由于技術和資金的缺乏，多地的農產品檢測都形同虛設，致使農民對使用劇毒、重毒農藥的認識不夠。
禁用劇毒、高毒農藥勢在必行，不僅是國內民眾健康之需，也是順應國際大勢之需。不少國際公約都明文要求嚴格管控劇毒、高毒農藥的生產使用。可以說，今天的農產品市場也是一個全球化市場，時刻面臨國際市場的競爭。況且，現在不少國外優質農產品已經來到了我們身邊，如果在農藥殘留上落后于國外產品，就連“家門口的競爭”，我們也可能輸掉。
良法是善治的前提，在立法規定蔬菜瓜果禁用劇毒、高毒農藥之后，如何真正管好劇毒、高毒農藥的使用，還必須依賴監管。首先，從源頭上嚴格管理農藥。一方面，嚴控、嚴禁高毒農藥的生產，依法嚴懲違規生產經營使用高毒農藥行為;另一方面，實行高毒限用農藥定點經營，專柜銷售，成人實名購買，禁止網絡銷售和購買高毒農藥行為。
此外，還要提高農貿市場農產品的準入門檻，加大蔬菜瓜果的農藥殘留檢測，尤其是要加大小型農貿市場農產品農藥的殘留檢測，確保流入市民餐桌上的蔬菜瓜果是合格的;再者，理順管理體制，明確分工，形成合力，嚴管高毒農藥的使用。
當然，政府除了嚴格執法，對違規使用超標農藥者施以嚴懲外，還必須出臺相關政策，扶持更多新型生態、生物農藥加快替代步伐，同時給農戶發放補貼資金，讓農戶用得起、樂于用高效低毒低殘留農藥。如此多方發力，當有助于真正維護公眾舌尖上的安全。